Oeuf et Cocotte

L’oeuf brouillé, oeuf cocotte, l’oeuf dur, la tête d’oeuf, chauve comme une oeuf, son ovale est similaire à un visage humain… ovale dont la coque s’apparente à notre peau. Cet oeuf intact retient en son sein toute la matière qui nourrit. Cocotte-minute, cocotte en papier, une cocotte ou une poule, cot-cot-codette… La cocotte en tant que récipient emplie de divers ingrédients aussi différents qu’étonnants nous offre après cuisson, et sans explosion, un plat savoureux souvent parfait, parfois  loupé. Une cocotte mijote avec effervescence comme les idées de notre âme.